Žampiony s tvarůžky na topince
Žampiony s tvarůžky na topince
27.11.2019
Suroviny:
250 g žampionu, 100 g tvarůžek, malá červená paprika
menší cibule, 1-2 stroužky česneku, 1/2 lžičky červené papriky
máslo nebo olej, mletý kmín, sůl (opatrně), pepř, špetka chilli
teplé topinky potřené česnekem
menší cibule, 1-2 stroužky česneku, 1/2 lžičky červené papriky
máslo nebo olej, mletý kmín, sůl (opatrně), pepř, špetka chilli
teplé topinky potřené česnekem
Postup:
Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli s česnekem. Přidáme na kousky nakrájené žampiony, papriku a kmín. Restujeme a mícháme až do odpaření tekutiny. Paprika by měla zůstat na skus.
Když se tekutina odpaří a směs zůstane krémovitá, přidáme mletou papriku, nakrájené tvarůžky a pepř. Mícháme do rozpuštění. Dochutíme chilli a solí opatrně. Podáváme teplé, dokud je směs vláčná na připravených topinkách.
Poznámka
Je to rychlé a dobré. Pokud směs ztuhne, stačí lehce nahřát
Když se tekutina odpaří a směs zůstane krémovitá, přidáme mletou papriku, nakrájené tvarůžky a pepř. Mícháme do rozpuštění. Dochutíme chilli a solí opatrně. Podáváme teplé, dokud je směs vláčná na připravených topinkách.
Poznámka
Je to rychlé a dobré. Pokud směs ztuhne, stačí lehce nahřát
https://www.facebook.com/umiladkyvkuchyni/photos/a.1092992497399399/2878300212201943/?type=3&theater
Komentáře
Okomentovat